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还原型谷胱甘肽和氧化型谷胱甘肽的区别
发布时间：
2022-04-07 20:28
来源：
谷胱甘肽具有还原型（GSH）和氧化型（GSSG）两种形式。还原型谷胱甘肽（GSH）是主要的活性状态，大约占95%；氧化型谷胱甘肽（GSSG）是非活性状态约占1%.
还原型谷胱甘肽和氧化型谷胱甘肽区别为：分子式不同、熔点不同、用途不同。
一、分子式不同
1、还原型谷胱甘肽：分子式为C10H17N3O6S，分子量为307.33
2、氧化型谷胱甘肽：分子式为C20H32N6O12S2，分子量为612.63
二、熔点不同
1、还原型谷胱甘肽：熔点189～193℃ 分解。
2、氧化型谷胱甘肽：熔点:178℃分解。
三、用途不同
1、还原型谷胱甘肽：对于各种肝病，尤其对酒精中毒性肝病、药物中毒性肝病有肯定的疗效，具有抗氧化、整合解毒等作用。用于药品、营养保健品、健康功能食品、食品补充剂、美容化妆品等。
2、氧化型谷胱甘肽：用作科研、实验，酶法测定NADP和NADPH的氢受体。
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